Quitte ou Double Menu Pineau Cette vigne est travaillée naturellement

Cette vigne est travaillée naturellement sans produit de synthèse

Cette cuvée assemble ces deux cépages comme cela existait traditionnellement dans le Libournais au 19ème siècle

sureau…belle fraîcheur sur ce vin où les tanins se fondent

sur les fruits rouges légèrement compotés

l’attaque en bouche est ample et généreuse avec une belle profondeur

Quitte ou Double Menu Pineau Cette vigne est travaillée naturellementLe seul vin blanc du du domaine est fait avec du Chasan, cpage typique du coin mais relativement mconnu. Avec le Chasan, Frdric fait des merveilles de finesse et de fraicheur. Pour les curieux et les amateurs de grands blancs dcouvrir sans hsitation!