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Lagerung und Reife für 6-7 Monate auf der Feinhefe im Stahltank
Maischegärung mit Mazerationszeit von 2 Wochen bei 28°C
Reife auf der Feinhefe
Die Cuvée AMOS zeigt das Terroir-Potential der hohen Kurtatscher Lagen
langem Abgang ALKOHOL 13
Weissburgunder , Kellerei Tramin 0,75l Pinot Bianco Lagerung und Reife für 6-7In einer fr viele Sdtiroler Weinbauern perspektivlosen Zeit grndete Christian Schrott, Pfarrer von Tramin und spterer Abgeordneter zum Parlament in Wien, 1898 diese Genossenschaft, um die Zukunft vieler kleiner rtlicher Winzer zu sichern. Dank der Strke dieser Verbindung hat sich Cantina Tramin im Laufe der Zeit zu einer der etabliertesten Genossenschaften in der Region und zu einem weltweit anerkannten Modell entwickelt. Die Trauben gedeihen auf
