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Salami und milden bis mittleren Käsen
Struktur und Eleganz entwickelt – typisch für eine Riserva
Intensives Granatrot mit orangefarbenen Reflexen
Die Reben sind bis zu 55 Jahre alt und stehen am «Bricco»
floral und fruchtbetont: Nektarine
Collio Pinot Grigio DOC Malbone Gentile Salami und milden bis mittlerenAusbau Der Pinot Grigio von Franco Toros stammt von den Ponca Bden des Collio Goriziano bei Cormns. Die Trauben werden von Hand Anfang September geerntet. Die Vinifikation erfolgt durch sanftes Pressen und Vergrung bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks, die Fruchtigkeit und Frische der Sorte bleiben so vollstndig erhalten. Beschreibung Helles Strohgelb. In der Nase zeigen sich feine Aromen von Kamille, Haselnuss und reifen weissen Frchten.
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